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牛乳の未来

著者
字幕野原 由香利
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言語Japan
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おおのミルク工房|岩手洋野町の新鮮搾りたて牛乳「ゆめ牛乳」 ~ 酪農家が搾りたての新鮮な牛乳を飲むような、 美味しい牛乳を作っています。ほんとうにおいしい牛乳を飲んでもらいたい。ゆめ牛乳には酪農家たちの大切な思いが込められています。地元の酪農家たちがこだわりにこだわりぬいた

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木次乳業の思い「パスチャライズ牛乳開発物語」|木次乳業 ~ 本格的なパスチャライズ牛乳開発に取り組みを始めたのは、昭和50年です。いろいろな条件で熱処理した牛乳を発酵させ、データを取りながら3年間、仲間たちと毎日食べ続けて安全性を確かめました。同時に酪農家には飼料から乳搾り

おいしさの秘密 | 雪印メグミルク牛乳 | 雪印メグミルク ~ 雪印メグミルク牛乳は、牧場でしぼられた風味をそのままお届けすることをめざして、おいしい工夫を開発しました。牛のキャラクター“コップ牛の未来(ミク)”が、その秘密をレポートします。コップ牛の未来

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佐藤卓|六本木未来会議 デザインとアートと人をつなぐ街に ~ 1979年東京藝術大学デザイン科卒業。1981年同大学院修了。株式会社電通を経て、1984年佐藤卓デザイン事務所設立。「ロッテ キシリトールガム」「明治おいしい牛乳」などのパッケージデザイン、金沢21世紀美術館や国立科学博物館の